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                  茶的原產地是哪個國家?

                  一、茶的原產地是哪個國家?

                  茶葉原產地為中國。因茶葉考古數據的缺乏,世界上對茶葉原產地有爭論,我國茶學科學家利用植物生物學理論證明茶葉起源于我國西南地區。

                  二、茶的起源

                  起源說有五種:

                  1、中國起源說

                  19世紀之前,茶樹原產于中國的事實已經為國際科學界所公認。

                  美國、俄國、法國、日本、中國的眾多科學家在茶樹起源問題上,進行了全面系統的研究之后認為,中國西南地區是世界各種類型茶樹共同起源、傳播的中心。

                  2、印度起源說

                  1824年駐印度的英國少校勃魯士在印度阿薩姆沙地耶山區中發現野生大茶樹以后,有人便以此為證,開始對中國是茶樹原產地提出了異議。一個半世紀以來,國際植物學界和茶學界就茶樹原產地問題展開了曠日持久的爭論,各國科學家羨拆就茶樹的原產地提出了多種不同的觀點。

                  3、1919年荷蘭植物學家,科恩?司徒,提出二源論

                  大葉種茶樹原產于中國西藏高原之東包括中國四川、云南以及越南,緬甸,泰國,印度哪數阿薩姆等地,而小葉種茶樹原產于中國東部及東南部。

                  4、多源論 1935年美國威廉?烏克斯

                  泰國北部,緬甸東部,越南,中國云南,印度阿薩姆等地,氣候,土壤極適合于茶樹生長繁殖,都是茶樹的原產地。

                  5、無名高地論 1974年,英國艾登

                  茶起源于伊洛瓦底江發源處的某個中心地帶,或在這個中心地帶更北的無名高地。前者指緬甸的江心坡,更北則是指中國云南,西藏境內。

                  三、茶葉發源地是?

                  (一)茶的起源

                  中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

                  但是也有人能夠找到證據指出,飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的,在世界上的其他一些地方也是飲茶的發明地,例如印度、非洲等。1823年,一個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹,從而有人開始認定茶的發源地在印度,至少是也在印度。中國當然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區,記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區。茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關。

                  在國內,也有關于茶樹的最早原產地的爭論,有好幾種說法。今人不少人認定神頌凱在云南游喚,有一學者在櫻攜認真研究考證以后斷言,云南的西雙版納是茶樹的原產地。人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。

                  其實到底在哪里現在對我們飲茶者來說并不重要。也許具有文化意義。我們可以先來看看學術界的一些說法:

                  1、飲茶的發源時間:

                  (1)神農時期:唐?陸羽《茶經》:茶之為飲,發乎神農氏。在中國的文化發展史上,往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因為如此,神農才成為農之神。

                  (2)西周時期:晉?常璩《華陽國志?巴志》:周武王伐紂,實得巴蜀之師,......茶蜜......皆納貢之。這一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國就已經以茶與其他珍貴產品納貢與周武王了?!度A陽國志》中還記載,那時并且就有了人工栽培的茶園了。

                  (3)秦漢時期:西漢。王褒《僮約》:烹荼盡具,武陽買荼,經考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中,發現陪葬清冊中有“一笥”和“一笥”竹簡文和木刻文,經查證“荼”即“槚”的異體字,說明當時湖南飲茶頗廣。

                  我們現在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料,確實是很使人心潮澎湃的事情。

                  2、飲茶發源的地點考證:

                  對這一點的探求往往集中在茶樹的發源地的研究上來。關于茶樹的發源地,有這么幾種說法:

                  (1)西南說:我國西南部是茶樹的原產地和茶葉發源地。這一說法所指的范圍很大,所以正確性就較高了。

                  (2)四川說:清?顧炎武《日知錄》:自秦人取蜀以后,始有茗飲之事。言下之意,秦人入蜀前,今四川一帶已知飲茶。其實四川就在西南,四川說成立,那么西南說就成立了。四川說要比西南說精密一些,但是正確的風險性會大些。

                  (3)云南說:認為云南的西雙版納一代是茶樹的發源地,這一帶是植物的王國,有原生的茶樹種類存在完全是可能的,但是這一說法具有人文方面的風險,因為茶樹是可以原生的,而茶則是活化勞動的成果。

                  (4)川東鄂西說:陸羽《茶經》:其巴山峽川,有兩人合抱者。巴山峽川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹,是否就有人將其利用成為了茶葉,沒有見到證據。

                  (5)江浙說:最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國茶葉行業最為發達的地區,歷史若能夠在此生根,倒是很有意義的話題。其實我認為在遠古時期肯定不只一個地方有自然起源的茶樹存在。有茶樹的地方也不一定就能夠發展出飲茶的習俗來。前面說到茶是神農發明的,那么它在哪一帶活動?如果我們求得茶樹原生地與神農活動地的交集,也許就有答案了,至少是縮小了答案的值域。

                  四、茶樹的原產地在哪里

                  中國西南地區是茶樹的原產地。

                  1, 中國西南地區野生大茶樹分布最集中、數量最多

                  中國古代文獻中有關野生大茶樹的記載很多。唐代陸羽《茶經》開篇即稱:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺乃至數十尺,其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之。”宋代科學家沈括在《夢溪筆談》中記載有“建茶皆喬木….”。從這些文獻的記載中可知,至少在1200多年以前,我國就已發現了野生大茶樹。

                  于1961年被當地群眾所發現,當時樹高約32.12米、胸圍2.9米,樹齡在1700年左右,是迄今發現最古老的野生大茶樹。迄今為止,從全世界已發現的野生大茶樹的地域分布來看,中國西南地區是野生大茶樹發現最多且分布最集中的地區,這是原產地植物最顯著的植物地理學特征

                  2, 中國西南地區是茶樹近緣植物的地理分布中心

                  山茶科植物起源于新生代第三紀,我國西南地區是第三紀古熱帶植物區系的避難所,也是這些區系成分在古代分化發展的關鍵地區

                  3, 茶樹生物學的研究證明中國西南地區是茶樹的起源中心

                  自第三紀以來,各地殼板塊劇烈運動,喜馬拉雅和橫斷山脈初步形成,由于地勢升高,以及長期冰川和洪積的影響,這一地區的地形、地勢被切割、斷裂,上升或凹陷,使我國西南地區形成了群山起伏、河谷縱橫的復雜的地形地貌和多種類型的氣候塊,使茶樹發生同源隔離分局狀況

                  中國西南地區茶樹種質資源之豐富,種內變異之多,是世界上任何其他地區都無法比擬的。植物學家認為,某種植物變異最多的地方就是這種植物的起源中心

                  4, 古地質學、古氣候學的研究證明李派首中國西南地區是茶樹的原產地

                  我國西南地區處于勞亞古北大陸的南緣,面臨泰提斯海,在地質上的喜馬拉雅運動發生以前,這里氣候溫和,雨量充沛,是當時勞亞古北大陸熱帶植物區系的大溫床,也是一切高等植物的發源地

                  地球第三紀末氣候轉冷,至第四紀初時,全球進入冰川時期。大部分亞熱帶作物在這一時期被凍死,而我國西南地區的一些區域受冰川影響較小,因此在這一地區的部分茶樹得以存活下來。如今在西南各省發現的為數眾多的野生大茶樹,也進一步證明了茶樹原產于我國西南地區的可能性最大

                  5, 中國西南地區是世界茶文化的發祥地

                  任何一種作物或栽培植物,都是從野生采集開始,而后才發展為人工栽培的。因此,在古代首先利用和栽培某種植物的國家或地區,多為該種植物的區域,這也是一個基本的規律。在“三皇五帝”時代,我國思維先人們就已經發現并開始利用茶了

                  從秦、漢到兩晉時期,四川一直是我國茶葉生茶和消費最主要的地區?!恫杞洝分辛信e五種“茶”字的形、音,即茶(cha)、(jia)、J(she)、F(chuan)、茗(ming)。首見于蜀人著作中的“茶”字就有四個,其發音也與巴蜀方言相近,這也從茶的利用和茶文化的角度證明了茶樹起源于我國西南地區。

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